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他走到街角一个支着大铁锅的早点摊前。
老板是个光着膀子的胖汉子，胸口围着一条油腻的围裙，正挥舞着长柄勺在锅里搅和。
锅里翻滚着奶白色的羊肉汤，羊大骨在底下炖得酥烂，香气直往人鼻子里钻。
旁边一个伙计正把发酵好的面团揉成长条，揪成剂子，按扁，贴在滚烫的炭炉内壁上。
言冽拉过一条长条凳坐下。
“老板，一碗羊汤不加粉，多加三份羊肉和一份羊杂，两个肉夹馍，各加两份肉。
“羊汤多放辣子多撒葱花，肉夹馍要肥瘦相间的，剁碎点，多浇一勺腊汁。”
自己现在搜刮了蜀州三大派，以及青州将军府，根本不差钱，在吃上自然不能吝啬。
这种想吃什么就吃什么，不用在乎金钱的感觉，确实不赖。
“好嘞！客官您稍等！”
胖老板应了一声，手脚麻利地从案板上抓起一块煮熟的羊肉和各色羊杂，刀光闪烁，切成薄片。
抓上几把扔进粗瓷大碗，长柄勺从锅底舀起滚烫的浓汤，高高举起，一道白练落入碗中。
热气激发出羊肉的鲜香。
一勺红艳艳的羊油辣子，一把翠绿的葱花，红白绿相间，热气腾腾。
伙计那边也利索，用铁钳从炉膛里夹出两个烤得焦黄酥脆的白吉馍。
一刀剖开，只留边缘一点连着。
从旁边的卤锅里捞出一大块炖得软烂的带皮五花肉，放在案板上，刀背一拍，直接碎烂。
剁上几刀，夹进馍里，最后从卤锅里舀起一勺浓稠的腊汁，顺着切口直接浇了进去。
“客官，您的羊汤，肉夹馍！”
言冽接过来。
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