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太酸了，做酒还行，做酱怕是把人牙都要酸倒。
倒是可以做成酸枣糖，用蜂蜜腌制的那种。
均衡一下酸味。
果子在水里滚动的时候，滑溜溜的，稍不留神就要逃出手掌心。
洗到一半，有两条巴掌大的鱼儿逆着水游过来，停在她手边不走了，仿佛在看她干活。
陆羽笑了一声，没去理会，只管把洗好的果子往篮子里另一头码。
家里没酸菜，你就来骚扰。
等我把果子弄完就腌制酸菜，到时候你别说我没给你机会，直接下锅。
陆羽想着。
洗干净了的果子水灵灵的，太阳底下泛着光，看着就喜人。
她提着一篮子湿漉漉的果子往回走，水滴了一路，。
回到屋里，她先把果子摊在干净的木板上沥水，然后开始翻箱倒柜地找容器。
这时代不是石器就是竹筒。
要不然就是木桶。
不管是做果酱还是做果酒，都要密封好的容器。
陆羽找了几个巨大竹筒，看了一下可以用兽皮做为封口。
又找了一个木桶，加入水浸泡，这是为了测试会不会漏水。
确定不漏水，就将水拿去浇灌她种在院子里的配菜。
辣椒小葱，生姜。
这些东西她当时移栽回来的时候，还以为很难存活。
没想到这里的地矿优渥，就算是换个地方，这些植物都也能茂密生长。
这样做菜的时候就能在院子里采摘配菜，不用在跑出去麻烦。
陆羽看着容器，还是觉得不太够。
陶罐有三个，一大两小。
果酒要封存好些日子，占地方。
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