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沈父忽然开口。
“陆会长，比赛评的是菜，不是故事。她说得再动听，不能改变沈家菜谱传承多年。”
陆会长抬头。
“你说传承多年？”
“当然。”
“那你说说，这道菜为什么叫绣球，不叫豆腐丸？”
沈父顿住。
郑海忙说：“因其形似绣球。”
陆会长摇头。
“错。”
沈娇脸色发白。
陆会长看向我。
我说：“钱家旧俗，女儿出嫁前，母亲做这道菜。豆腐成球，汤色不烈，意思是女儿到了别人家，也要有清清白白的一口底气。”
评委席静了。
陆会长又问沈父。
“你说这菜是沈家传承，那你家的女儿出嫁，也吃这道？”
沈父嘴唇动了动。
“各家说法不同。”
我拿出一张泛黄的纸。
“这是钱婆婆的手稿复印件。原件在协会封存，纸上有她年轻时被火燎出的缺角。”
沈父站起来。
“一张纸说明不了什么。”
陆会长让魏秘书拿出档案袋。
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