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玖辛奈把碗推开。
苏超看着那碗白粥,沉默了一会儿。
然后他转身进了厨房。
玖辛奈以为他去收拾了,没在意。
过了大约半个小时,厨房里飘出一股她从没闻过的香味。
不是油的香,也不是酱的香,而是一种酸酸甜甜的、带着姜味的清香。
苏超端着一个碗走出来。
碗里是清汤,汤色清澈见底,里面飘着几片薄得透光的鱼片,几根姜丝,还有一小撮葱花。
旁边放着一小碟切成细丝的嫩姜,用醋泡过,颜色粉嫩粉嫩的。
“这是什么?”玖辛奈问。
“姜丝鱼片汤。鱼是早上让人从村外河里打的,活的,片得薄,滚水一烫就熟。汤底我用的是昆布和鱼骨吊的清汤,没放油。姜丝用米醋泡过,你尝尝,酸酸辣辣的,应该能压住恶心。”
玖辛奈将信将疑地拿起勺子,舀了一口汤。
汤一入口,她的眼睛就亮了。
酸。
但不是那种刺激的酸,是一种很温和的、带着姜香的酸。
鱼片嫩得入口即化,姜丝的辛辣恰到好处地刺激着味蕾,把那股恶心的感觉压了下去。
她端起碗,一口气喝了半碗。
苏超站在旁边,双手在围裙上擦了擦,嘴角压不住地往上翘。
“怎么样?”
“还行。”
玖辛奈头也不抬。
“什么叫还行?你这一碗都见底了。”
“我说还行就是还行,你哪那么多废话。”
苏超嘿嘿笑了两声,回厨房又盛了一碗出来。
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