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第126章 doro之勇,千古无二【1 / 4】

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将它放到一边,等温度降下来一些,手上抹了点油,开始揉。

面团很软,但韧性不错,揉到表面光滑的时候,手感像捏着一块温热的年糕。

宋砚把面团分成小剂子,每个大概乒乓球大小,擀成中间厚边缘薄的圆皮。

馅料提前已经备好了,草莓和芒果馅都被他搓成了小圆球。

包的时候皮摊在掌心,馅放中间,虎口收拢,捏紧封口,搓圆。

本来是需要模具压花的,但宋记也没有这玩意儿,宋砚只能手搓。

好在他的造型技能已经高级,虽然以前没做过冰皮月饼,但想要搓出不错的形状也完全没问题。

他指尖沾了点熟糯米粉,在面团上轻轻捏了几下,月饼的形便出来了。

但因为没有任何花纹,这半成品的月饼显得有点不伦不类的。

有点像酥饼,但皮又很软嫩。

总之不怎么好看就对了。

宋砚见状也不想找什么道具去压花了,手底下开始放飞自我。

很快,第一个成品出来了。

不是月饼状,而是一个再熟悉不过的动画片角色——熊大!

宋砚把熊大的形状和招牌式的笑容勾勒出来后,又有点想上个色。

但宋晓晓有意见了,“哥!我要的不是月饼吗?你给我搓个熊大是个什么意思?你咋不给我搓个光头强呢?!”

“强哥是吧?”宋砚打开手机搜了一波图片,“保证给你捏出来。”

“不是不是。”宋晓晓急了,“我要小doro,还有咕咕嘎嘎!”

“最好分别给我搓一个小doro骑着咕咕嘎嘎冲锋,和咕咕嘎嘎骑着小doro冲锋的,要是能带上武器就更好了!”

宋砚有点懵,“你这说的这又是啥玩意儿?我咋听都没听过?”

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