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李如兰轻轻掐了他一下，娇嗔道：“夫君莫取笑我，妾家中原也有酿酒坊，小时候随父兄去过两次，酿酒的器械我见过。只是你这器械，半点不像酿酒的，反倒像……蒸锅？”
林峰微微颔首，语气带着几分得意：“娘子聪慧，这套器械名为‘蒸馏装置’，用来制作‘蒸馏酒’，我给它取了两个名字，烧酒、火酒。”
李如兰越发好奇，拉着他的衣袖问道：“这蒸馏酒，和如今市面上的酒，有什么不同？”
“娘子逢年过节见的那些酒，多是黄酒，南边也叫清酒，口感偏甜、酸、鲜，不烈，也不刺激。”
林峰顿了顿，又道：“当然，北蛮和江南也有烈些的酒，只是滋味寻常。”
说着，他转身从旁侧书案上取过一卷图纸。
“针对如今市面上的酿酒法子，我也做了些革新，在制曲、酿造上都有大改进，酿出来的酒，品质能比别家高出一截，我给它取名为太平酿。”
说到此处，林峰眼底闪过一丝亮色。
“太平酿针对的是清酒市场，爱喝清酒的人向来不少。”
“蒸馏酒则是给酒中老饕、老酒客准备的。”
“而且蒸馏酒易保存、易运输，还能用到军中。”
“娘子可知，蒸馏酒只要保存得当，能存十年，甚至百年。”
“百……百年？！”
李如兰杏眼圆睁，满脸的难以置信，“这怎么可能？我所知的清酒，即便灭菌后，也只能存数月到一两年，哪能存这么久？”
林峰指了指图纸上的蒸馏装置，笑道：“没什么不可能，等酿酒坊建好，娘子自会见识到蒸馏酒的妙处。”
他与邱真曾粗略算过，酿酒坊投产后，按他设计的品质，太平酿每年能为府库创收六万至八万两白银。
待蒸馏酒调配妥当后，年创收更是能达八万到十万两。
一个酿酒坊，每年给寒州府库的保底收入就有十五万两左右。
这对于财政拮据的寒州而言，无疑是雪中送炭。
夫妻二人正闲聊着，书房外忽然传来刘信的通禀声：“大人，府外有人求见，自称是从儒州来的。”
二人的闲情逸致瞬间消散，林峰眉头微蹙，问道：“儒州？来者可有报上姓名？”
刘信在外躬身回禀：“未曾报姓名，只说自己姓赵，一定要拜见大人。”
儒州来的？
还姓赵？
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