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小母鸡，金枪鱼，小石斑，大螃蟹，大龙虾，猪肉，牛肉，牛排···统统摆上桌面。
直播间观众看着这阵仗：
——：我勒个去，苏哥明天不过啦。
——：这是要做满汉全席吗？
——：指不定是要清点有多少食物呢。
——：说实话要是把这一大桌食材全煮了，我都不敢想是怎样的盛况。
观众们聊着，苏淮山动了起来。
小母鸡砍成两半，一半炖汤，一半收起来。
洗净血水，砍成大小均匀的块，倒入锅中翻炒，加盐姜。
差不多了就倒入开水，大火烧开。
打去浮沫，多余油脂。
倒入瓦罐，小火慢煨。
汤整上后，苏淮山开始对螃蟹和龙虾下手。
大螃蟹，蟹身和蟹腿分家，蟹身在葱段水中咕嘟咕嘟，蟹腿进油锅滚一遍。
锅中蒜末炒香，接着盐味精番茄酱耗油，再配上海椒面和韩式辣酱全部倒入锅中翻炒出红油。
倒入蟹腿，翻炒。
最后小米辣和葱段倒入其中装点颜色。
螃蟹出锅，苏淮山开始对波龙下手。
芝士焗龙虾。
出锅。
接下来金枪鱼，牛肉，猪排···一一处理。
最后忙碌了几小时的苏师傅终于把菜都把都端上了桌。
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