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第619章 炕堵了【1 / 5】

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东北的冬天,外面就相当于一个室外冰箱。

家家户户都会把肉类以及一些容易变质的食物放在外面冻住。

没过一会儿,王舒华就拿着两块儿五花肉走了过来。

“承志,帮妈捞两颗酸菜去!”

杨澄治点了点头,进屋后,就来到自家酸菜缸跟前捞出两颗腌制好的酸菜放在了厨房的铁盆里。

王淑华把肉稍微清洗了一下,然后清水下锅烧开,放入生姜、八角、桂皮、香叶、等调味料。

再把洗好的猪肉放进锅中,大火烧开,去掉血水浮沫,然后放入酸菜,大火烧开,再转小火熬煮。

只是不到半个小时,酸菜混合着猪肉的香味就散发了出来。

这种做法,虽然朴实无华,但也是最香的。

酸菜能很好的把五花肉的油腻感去掉,并且增添一股清爽的感觉。

闻到这股味道,杨承志立刻有点饿了。

于是就让王淑华率先给他切了一块肉,张嘴就啃了起来。

“真香啊!”

这种方式烀的肉,他怎么吃都吃不够。

“小心点,别烫着!”

王淑华提醒一声,看到儿子吃的这么香的样子,她心里也非常高兴。

没过一会,杨小梅就回来了,身后还跟着赵斌。

自从知道杨晓梅怀孕以后,赵斌除了上班之外都跟跟屁虫一样,跟随在杨晓梅左右。

晚上一共做了四个菜。

杨承志又陪杨大山、赵斌俩人喝了点白酒,然后就回屋准备睡觉了。

只不过,他刚进屋,小二楼的房门就被推开了。

是谢芳来了。

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